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"Grado: Comida | GI: ~46 | Proteína: ≥12% | Fibra: ≥4,5 g/100g | Humedad: ≤13% | Calificaciones: Fino/Medio/Grueso/Grueso

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• IG bajo ~46 – el más bajo entre los productos derivados del trigo; Ideal para la colocación de alimentos aptos para diabéticos
• Precocinado por parboiling – el proceso de bloqueo de nutrientes aumenta la biodisponibilidad de vitaminas B frente al trigo crudo
• Cuatro tamaños de calidad disponibles de una sola fuente: fino (tabulé), medio (pilaf), grueso (sopas), muy grueso (ensaladas)
• Fibra ≥4,5 g/100g – califica para la reclamación de alta fibra de la UE; Atractivos para la atención a la salud
• Proteína ≥12% de base de trigo duro – posición premium frente a alternativas al arroz y cuscús
• No transgénicos; inspeccionado por el PPECB; Análisis gastrointestinal y COA completo por lote
• Bolsas de papel multipared de 25 kg; Packs personalizados de marca privada disponibles

Mejor para: fabricantes de alimentos de Oriente Medio, productores de kits de tabulé, marcas de productos saludables, empresas de kits para comidas."