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"Grado: Buena comida | Proteína: ≥7% | Humedad: ≤14% | Color: Amarillo brillante o blanco | Finura: ≥98% hasta 200μm

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Pureza ≥98% hasta 200μm en tamiz – textura suave y sin grumos para aplicaciones de panadería y recubrimiento
• Disponible en variantes amarillo brillante (pan de maíz, polenta, aperitivos) y blanco (ugali, pap, tortilla)
• Certificado como no transgénico – apoya las afirmaciones de etiquetas no transgénicas en productos de consumo terminados
• Naturalmente libre de gluten – cumple con las normas alimentarias celíacas con declaración de libre de alérgenos
• Sabor de maíz neutro a dulce – versátil tanto en la fabricación de alimentos dulces como salados
• inspeccionado por PPECB; Panel COA, alérgeno y nutrición de seguridad alimentaria por lote
• 25 kg bolsas de papel multipared o bolsas PP de 50 kg

Mejor para: panaderías, fabricantes de tortillas/tortillas de taco, productores de alimentos sin gluten, proveedores de recubrimientos y empanizados."