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"Grado: Comida | Gluten: ≤20 ppm | Proteína: ≥6% | Humedad: ≤14% | Blancura: ≥90% | Tamaño de partícula: ≤75μm D90

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Certificado sin gluten ≤20 ppm – conforme a los estándares de etiquetado de celíacos de la UE, EE. UU. y Australia
• Tamaño de partícula D90 ≤75μm – fresado ultrafino para una textura suave y sin areno en productos premium sin sal
• Perfil de sabor blanco neutro – no aporta notas desagradables en formulaciones delicadas de alimentos
• Blancura ≥90% – la más brillante disponible; Preferido para salsas blancas, fideos y aplicaciones de panadería
• No transgénicos; opciones orgánicas disponibles; Entorno de producción controlado por alérgenos
• inspeccionado por PPECB; Prueba de gluten R5-ELISA, distribución del tamaño de partículas y COA por lote
• Bolsas de papel multipared de 25 kg; Estándar de revestimiento de barrera de grado alimentario

Lo mejor para: panaderías sin gluten, fabricantes asiáticos de fideos, productores de recubrimiento de tempura, empresas de alimentos para bebés."