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"Grado: Especialidad Premium | Proteína: ≥15% | Fibra: ≥12 g/100 g | GI: ~43 | Humedad: ≤13% | Humo: Auténtico asado al fuego

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Fibra ≥12 g/100g – el doble de fibra que el arroz integral; Apoya afirmaciones de salud digestiva y saciedad
• IG bajo ~43 – entre los productos de trigo más bajos; ideal para la colocación funcional de los alimentos
• Sabor auténtico a tueste al fuego: perfil único de ahumado y nuez sin estar disponible en ningún otro producto de cereales
• Proteína ≥15% de la cosecha de trigo duro joven antes de la maduración del almidón – perfil aminométrico superior
• Actividad prebiótica: la estructura específica de arabinoxylan alimenta cepas bacterianas beneficiosas del intestino
• No transgénicos; inspeccionado por el PPECB; análisis completo de fibra e GI sobre COA por lote
• Bolsas de papel multipared de 25 kg; Embalaje personalizado para marcas minoristas disponible

Lo mejor para: minoristas de productos naturales, importadores de alimentos de Oriente Medio, suministros premium para restaurantes, empresas de kits para comidas."