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"Calificación: Premium Gourmet | Proteína: ≥14% | Humedad: ≤13% | Impureza: ≤1% | Fibra: ≥6 g/100 g | Color: Negro-marrón intenso

CARACTERÍSTICAS CLAVE:
• Arroz salvaje verdadero (Zizania spp.) – no arroz de arroz; Sabor terroso y a frutos secos distintivo con un toque al dente
• Proteína ≥14% y fibra ≥6 g/100g – mayor densidad nutricional de cualquier cereal tipo arroz
• Rico en antioxidantes (antocianinas) de la capa negra-marrón profunda de las semillas
• Cosechado a mano y limpiado mecánicamente hasta obtener un ≤1% de impureza – especificación gourmet premium
• No transgénicos; Preservado de identidad con certificado de origen y documentación completa de trazabilidad
• Embalaje personalizado: bolsas de 5 kg, 10 kg, 25 kg; Disponible de marca propia
• COA completo, inspección PPECB, Certificado de Origen y B/L por envío

Mejor para: marcas de comida gourmet, suministros para hoteles/restaurantes, minoristas de productos saludables especializados, importadores."