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El aceite de nuez es un aceite premium derivado de las nueces, célebre por su rico sabor a nuez, su alto valor nutricional y sus versátiles usos culinarios. Su sabor único y sus beneficios para la salud lo convierten en una excelente opción para realzar una variedad de platos, desde ensaladas hasta toques finales en creaciones gourmet.

Beneficios del aceite de nuez:

Sabor rico: Ofrece un sabor distintivo a nuez que agrega profundidad y complejidad a una amplia gama de platos, que incluyen ensaladas, aderezos y salsas.
Grasas saludables para el corazón: Altas en grasas poliinsaturadas, incluidos los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL y promover la función cardíaca general.
Rico en antioxidantes: Contiene antioxidantes como la vitamina E y los polifenoles que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y apoyan la salud en general.
Usos versátiles: Ideal para rociar sobre ensaladas, terminar platos, hacer aderezos y adobos, y agregar un toque sabroso a varias recetas. No se recomienda para cocinar a altas temperaturas debido a su bajo punto de humo.
Apoya la salud del cerebro: Los ácidos grasos omega-3 en el aceite de nuez son beneficiosos para la salud del cerebro y la función cognitiva.

Especificaciones del aceite de nuez:

Tipo: Aceite vegetal comestible
Fuente: Extraído de nueces (Juglans regia)
Aspecto: Líquido de color ámbar oscuro a marrón dorado
Sabor: Rico sabor a nuez
Punto de humo: Aproximadamente 320 ° F (160 ° C)
Contenido nutricional (por cucharada):
Calorías: 120
Grasa total: 14g
Grasas saturadas: 1g
Grasas monoinsaturadas: 3g
Grasas poliinsaturadas: 10g
Ácidos grasos omega-3: 1,3 g
Vitamina E: 1,5 mg (8% VD)
Usos: Rociar, aceite de acabado, aderezos para ensaladas, adobos y como potenciador del sabor