Helados Sol da Praia nació en 2007, a través de una conversación entre dos miembros de la familia, sobre la posibilidad de hacer realidad un viejo sueño de trabajar en el negocio de helados y paletas, así como sus padres.
Con una gran visión y una pequeña inversión al principio, los dos se convirtieron en socios y abrieron una pequeña fábrica en el techo de su propia casa en Belford Roxo, en el bajo Río de Janeiro, donde solo seis personas producían y buscaban clientes que podría invertir para el crecimiento de la empresa. En este momento, solo los sabores tradicionales como chocolate, fresa, uva, entre otros, eran trabajados por la compañía, que producía aproximadamente 1,200 paletas al día.
Gradualmente, la marca fue conquistando a los consumidores en las tierras bajas y siendo conocida por áreas más distantes, obligando a los socios a mudarse dos veces en solo tres años, porque la capacidad de producción ya no podía satisfacer la intensidad de las ventas.
En 2010, la asociación entre los dos miembros de la familia se rompió, pero la marca continuó progresando y actualmente, además de tener revendedores para casi todo Río de Janeiro, también tiene en Niterói, Copacabana, Rocinha, Rio das Ostras, Angra dos Reyes, entre otros.
Hoy en día, el Helados Sol da Praia tiene más de 20 empleados regulares, una producción que ha crecido más del 1000% en los últimos años, una flota de camiones refrigerados para servir a sus distribuidores, 27 sabores de paletas, helados y acai, así como un enorme lista de distribuidores, que vende helados y paletas en gran parte de Río de Janeiro.