ROCHA SOUZA BEBIDAS

Rocha Souza Bebidas es una industria de bebidas especializada en la producción de Cachaa y Cóctel Alcohólico. Nuestros procesos de producción y nuestros productos se fabrican a través de procesos de producción, que cumplen estrictamente con la legislación, normas y buenas prácticas de este segmento de bebidas establecido por las agencias de inspección en Brasil. Los profesionales involucrados en la formulación de análisis de bebidas, sensoriales y fisicoquímicos tienen cualificación técnica y están inscritos en los consejos de clase de sus áreas. Los laboratorios que analizan y emiten los certificados de calidad están debidamente acreditados junto con los órganos normativos y de supervisión del gobierno federal. Nuestra marca, GUARNIC, es una palabra que tiene como origen, el contexto de la mayor expresión cultural del estado de Maranhao, el Bumba Meu Boi, que se utiliza por el momento antes del inicio de las presentaciones, en las que los intérpretes, instrumentistas y cantantes se preparan para la presentación de su grupo. En este contexto de Bumba Meu Boi, nuestra empresa ha establecido una asociación cultural con la Asociación Recreativa y Cultural Boi de Maracaná. A partir de esta asociación, además del apoyo en la grabación de CDs y actividades del grupo, se creó una etiqueta conmemorativa de una Cachaza, que fue llamada Cachaa Boi de Maracaná Ouro, lleva en su etiqueta el logotipo oficial del grupo y está ilustrada con adornos y ropa utilizada por los artistas en sus presentaciones. Esta es una asociación de la que estamos muy orgullosos, porque la importancia de Bumba Meu Boi es tan grande, que a partir de 2019, Bumba Meu Boi do Maranháo fue consagrada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Otro aspecto del que estamos muy orgullosos es de formar parte de dos grandes proyectos que desarrollen la cocina de Maranhao, que es el Festival de Tulhas y cocinar con Cachaá. Este trabajo de armonización de nuestras bebidas con la cocina regional, se realiza a través de la asociación con el chef Alá Barreto y su empresa Alo Cozinha Contemporánea. Por último, estamos orgullosos de producir bebidas de alta calidad, con sabores y aromas especiales, y que proporcionan experiencias muy agradables al público que aprecia el destilado típico brasileño.