Descripción
Sabores
De
Un líder chino de la industria de sabores y fragancias
Tener un aroma perfecto, que coincida con todas sus variedades de productos con sabor.
Dosis bajas ahorra sus costos.
OEM le permite crecer con el desarrollo de las preferencias de sus clientes.
Productor confiable que cotiza en bolsa.
Descripción:
Tipo de sabor: Sabor sintético líquido concentrado
Solubilidad: soluble en agua y aceite (TBC)
Aplicaciones: productos lácteos, bebidas, helados, paletas, jugos, panadería, proteínas vegetales, confiterías, pasteles, bocadillos, alimentos para mascotas, piensos, medicinas
Dosis: 0.01-0.08%
Vida útil: 24 meses
Paquetes: 1kg, 2kgs, 5kgs, 10kgs, 25kgs
Plazo de producción: 7 días
Precio: FOB Shanghai USD___
Los olores o sabores van directamente al corazón de los clientes.
Según la psicología, la decisión de las personas está sujeta a su primera impresión de los alimentos. Los olores y los sabores son factores importantes que influyen en la primera impresión de las personas, que es esencial para los productos básicos.
Por el contrario, un mal olor o sabor puede destruir la imagen que tus productos dejan en la mente de tus clientes.
Por lo tanto, elegir los sabores correctos del productor correcto es el primer y el paso más importante en su producción.
Funciones de los sabores
1. Mejorar la experiencia olfativa que dan los productos terminados
Si sus productos están aromatizados con buenos olores / sabores, los consumidores les mostrarán impresiones favorables. Y estos olores y sabores fortalecen el sentido olfativo de sus componentes declarados.
2. Cubriendo los olores negativos de las materias primas
Todas las materias primas contienen sus aromas característicos que pueden no ser de buen olor. Para cubrir estos aromas, el aromatización es un método simple y económico.
3. Satisfacer las preferencias de los clientes
El olfato es una parte importante en la insinuación sensorial de los productos alimenticios. Sin cambiar las materias primas, agregar sabores al producto puede cambiar completamente su aceptabilidad para los consumidores y, mientras tanto, mejorar la sensación en la boca del producto, haciéndolo más sabroso.
El uso de sabores
Según diferente naturaleza
1. Soluble en agua: soluble en agua, glicerina, etanol, etc., no resistente a altas temperaturas, con fuerte aroma, aplicable a bebidas, paletas, productos congelados, etc.
2. Soluble en agua y aceite: soluble en agua, glicerina, etanol, etc., fuerte aroma resistente a altas temperaturas, aplicable a panadería, dulces, semillas tostadas y nueces, etc.
3. Aceite soluble: soluble en aceites, resistente a altas temperaturas, olor suave, aplicable a panadería, dulces, semillas tostadas y nueces
4. Sabor emulsionado (coloreado): soluble en agua, glicerina, etanol, etc., resistente a altas temperaturas, olor suave, aplicable a helados, alimentos congelados, etc.
5. Sabor en polvo: soluble en agua, glicerina, etanol, etc., resistente a altas temperaturas, más enfocado al sabor y menos al olor, aplicable a panadería, pasteles, etc.
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F&G Botswana (Pty) Ltd
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