Siguiendo las tradiciones de chocolateros artesanales, aparecido en 1991 en Campos do Jordao, en la región montañosa del estado de Sao Paulo - Brasil, Araucaria fábrica de chocolate. El clima de la región y la vocación turística de la ciudad hicieron las condiciones para el crecimiento. <br><br> En los últimos años, Araucaria ha estado ampliando su área de operación, lo que aumenta año tras año su volumen de producción. La empresa cuenta con clientes en todo el Rio - Sao Paulo, pero también está presente en otros estados como Minas Gerais, Ceará, Piauí, Bahia y Paraná. <br><br> Nuestras instalaciones, aunque se trata de una pequeña empresa, están equipadas con maquinaria moderna y tenemos un equipo comprometido con los objetivos de producir el mejor producto posible. La fábrica tiene una tienda y sala de exposición, y siempre está abierto al público, donde se puede observar todo el proceso.