Hola, actualmente estamos buscando el siguiente producto: Hombro de cerdo con hueso - Despiece de carcasas ahumadas: costillas 1ª/2ª con hueso, con piel, sin papada. Libre de glándulas colgantes, bord...

Hola, actualmente estamos buscando el siguiente producto: Hombro de cerdo con hueso - Despiece de carcasas ahumadas: costillas 1ª/2ª con hueso, con piel, sin papada. Libre de glándulas colgantes, borde de grasa pesada y coágulos de sangre. Inyectado con un 10% de salmuera. Empaque: 6 piezas envasadas al vacío (Cryovac) por caja. Peso promedio por pieza: 8–12 lbs. Por favor, háganos saber la disponibilidad, precios y tiempo de entrega. Cantidad estimada: 100,000 piezas.

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