Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., LTD

Introducción del producto
El sabor del jarabe de arce Baisifu es un tipo de aditivo alimentario diseñado para imitar con precisión el aroma y el sabor del jarabe de arce natural. Incluye principalmente sustancias como furanonas y pirazinas. Los compuestos de furanona dotan al sabor del jarabe de arce con un aroma dulce y acaramelado característico, similar a la dulzura única generada durante el proceso de ebullición del jarabe de arce. Las sustancias de pirazina añaden una nota horneada y de nuez, como si fuera una nota. Los solventes comunes como el propilenglicol se utilizan para disolver y dispersar varios componentes del sabor, lo que garantiza la mezcla uniforme del sabor en diferentes productos. También puede regular la tasa de volatilización del sabor, haciendo que la liberación del aroma sea más persistente y estable. Además, se pueden agregar algunos aceites vegetales de grado alimenticio u otros portadores para ayudar a transportar y estabilizar los sabores, mejorando el rendimiento general.
 
Aplicación 
Producto de panadería
El sabor a jarabe de arce es un aditivo clave para los productos horneados, que se utiliza en panes, galletas, muffins, etc. con sabor a arce. Al hornear, deje que el producto huela a rico azúcar de arce.
Industria de bebidas
Se utiliza para hacer bebidas con sabor a arce, como café, té, jugo. Al igual que agregar café con sabor a arce, puede mejorar el sabor del arce, mejorar el sabor y el sabor.
Industria láctea
Se utiliza para helado de arce, yogur, queso y otros productos lácteos.
Industria de la confitería
Se utiliza para hacer caramelos duros con sabor a arce, caramelos blandos, piruletas y otros caramelos para dar un rico sabor a arce y hacer que el sabor del caramelo sea único.