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Las nueces de kola son pequeñas nueces marrones (aproximadamente del mismo tamaño que las castañas) que se encuentran dentro de los frutos en forma de estrella que crecen en los árboles de kola, una especie de árbol nativa de África Occidental.

Cada nuez está llena de cafeína, por lo que cuando se comen frescas tienen un sabor algo amargo. Sin embargo, las nueces de kola secas tienen un sabor mucho más suave y cuentan con un aroma delicioso comparable al de la nuez moscada.

Las nueces de kola son valoradas en África Occidental por sus efectos estimulantes: una nuez contiene más cafeína que dos tazas de café, ¡por lo que no es sorprendente que sea común que las personas mastiquen las nueces para obtener su dosis diaria de cafeína!

Tenga en cuenta que la nuez de kola tiene su temporada, para poder suministrar todo el año tenemos que almacenar y cubrir las nueces de kola con sus hojas, lo que puede hacer que la capa exterior de sus nueces de kola se vuelva marrón cuando las reciba. Esto se puede lavar fácilmente.