Shijiazhuang Randa Technology Co., Ltd.

Gluten de trigo activo, número CAS 8002-80-0, proteína alimenticia, extraída de la harina de trigo, polvo amarillo pálido. El gluten de trigo activo no transgénico es un producto vegetariano similar a la carne que se utiliza como sustituto de la carne en muchas culturas. El gluten activo de trigo se usa a menudo para imitar el sabor y la textura del pato, las aves, el cerdo, la carne de res y los mariscos. Es una proteína vegetal natural con un 75% de contenido de proteína bruta y se deriva del trigo al que se le ha eliminado el almidón.

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