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El arroz blanco, un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, es conocido por su sabor suave, textura suave y versatilidad. Aunque es menos denso en nutrientes que sus homólogos de grano entero, el arroz blanco sigue siendo una opción popular por su rápido tiempo de cocción y su capacidad para complementar una amplia variedad de platos.

Beneficios del Arroz Blanco:

Rápido de cocinar: Precocido y pulido, lo que lo hace fácil y rápido de preparar.
Sabor suave: El sabor neutro combina bien con una amplia gama de platos y sabores.
Versátil: Adecuado para una variedad de comidas, desde salteados y curry hasta pilafs y risottos.
Fácil digestión: Menos fibra que el arroz integral, lo que lo convierte en una opción suave para las personas con sistemas digestivos sensibles.
Alimento básico culinario: Una opción para muchas recetas tradicionales y contemporáneas.

Especificaciones del arroz blanco:

Tipo: Arroz refinado y pulido
Origen: Cultivado a nivel mundial, con una importante producción en Asia, América y África
Aspecto: Blanco, granos lisos con un brillo pulido
Sabor: Suave, ligeramente a nuez y sutil
Contenido nutricional (por 100 g):
Calorías: 365
Proteína: 7g
Hidratos de carbono: 80g
Fibra: 0,6 g
Hierro: 1,5 mg
Magnesio: 25mg
Usos: Salteados, curry, pilafs, arroz con leche y como base para diversos aderezos y salsas