Descripción
El orégano es una hierba cálida, picante, aromática y ligeramente amarga de la familia de la menta, cuyas hierbas se utilizan para dar sabor a los alimentos. Su fuerte sabor hace que el orégano sea uno de los favoritos para ser utilizado en muchas recetas como pizza, sopa de pollo con fideos y pollo al horno. El orégano va excelente en cualquier plato a base de tomate como pizza, salsa de espagueti, brócoli, cordero, berenjena y coliflor. También combina muy bien con mariscos robustos y con ajo, y en chiles carnosos el orégano es simplemente insuperable. Además de ser un excelente condimento, el orégano tiene muchos beneficios; El orégano es un sedante que calma los dolores y espasmos estomacales. Ayuda a la digestión, alivia el malestar estomacal y ayuda a eliminar los gases acumulados en el tracto digestivo. También ayuda a aliviar dolores de garganta, asma, tos y resfriados, es muy recomendable para tratar dolencias bronquiales. El orégano favorece la circulación sanguínea; ayuda a prevenir la artritis degenerativa, los problemas del tracto urinario y ayuda a aliviar el reumatismo y la osteoartritis, así como a prevenir la artritis degenerativa.
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