MM S LL

Ácido Graso Libre, % m/m Ácido Oleico: 0,3 máximo. Número de ácido, mg KOH/g: 0,6 máximo. Valor de peróxido, meq O2/kg: 10,0 máximo. Valor de yodo, WIJS: 94 - 141 Humedad y Materia Volátil, %: 0,2 máximo. Valor de saponificación, mg KOH/g: 188 - 194 Sustancias insaponificables, g/kg: 1,5 máximo. Sustancias insolubles en éter, %: 0,05 máximo. Índice de refracción, a 40ºC: 1.461 - 1.471 Gravedad específica, g a 20oC: 0,914 - 0,923 Contenido de jabón, %: 0,005 máximo. Prueba de Halphen: Negativa. Prueba de aceite mineral: Negativa. Prueba de aceite de sésamo: Negativa. Prueba en frío, 5,5 horas a 0oC: Claro.