Weber Haus - Reserva Especial es un verdadero Fórmula 1 entre cachaza producidos casi seis décadas por la familia Weber en Ivoti, en la Serra Gaucha.
La destilería, donde en 1948, Weber comenzó el ron hecho en casa para el consumo, es hoy instalados en total Rota Romântica - una región montañosa de Rio Grande do Sul, que se conoce históricamente como un hito de la colonización alemana en el extremo sur de Brasil.
"El proceso de fabricación de cachaza es naturalmente verde". Las variedades de caña de azúcar se adaptan perfectamente al suelo y el microclima de la región, condiciones que también favorecen la calidad del ron.
Cuando se le dé una caña es ambientalmente amigable tratamiento. Siembra y la cosecha se realizan manualmente. Y la molienda de la caña se hace el mismo día de la corte. Por lo tanto, las propiedades se mantienen la planta en toda su fuerza, por lo que es posible elaborar cerveza orgánica y totalmente controlada.
En el proceso de destilación de ron Weber Haus, sólo se utiliza el "corazón". La "cabeza" y "cola" se eliminan porque son de menor calidad. "Este sistema reduce el volumen de producción, pero asegura ron mayor calidad".
Después de la producción, el envejecimiento del ron Weber Haus se hace de la madera, que van desde el roble, el bálsamo, canela y azafrán.
Además, Weber Haus - Reserva Especial, con seis años de envejecimiento, la marca \\ s línea de productos está formada por el ron Silver Series "descansado", que se almacena durante un año: durante siete tipos de cachaza a base de frutas y hierbas y más Series ron dorado, envejecido en barricas durante dos años de la madera dura.
Todos estos procesos garantizan el ron Weber Haus un sabor sin igual y, por supuesto, la gran calidad de su línea exclusiva de productos.