HORIZON TRADE

CARAMELO **Puntuación:** 89 puntos **Perfil:** Dulce, floral, afrutado **Notas de sabor:** Melaza, azúcar moreno, caramelo, pamonha dulce, frutos amarillos, licor de genipap, floral, té negro **Elaboración:** Fermentación en cuarto oscuro de 48 horas **Secado:** Terraza suspendida **Origen:** Terracota - Alta Mogiana **Variedad:** Catuaí Vermelho **Acidez:** Cítrico, málico