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El mentol, también conocido como mentol, es un compuesto orgánico terpenoide que se elabora principalmente a partir de cristales blancos extraídos de las hojas y tallos de la menta, y es el componente principal del aceite esencial de menta. Por lo general, hay dos isómeros de mentol (tipo D y tipo L), y el mentol natural es principalmente el isómero L (L-mentol). Se puede utilizar como agente aromatizante en pasta de dientes, perfumes, bebidas y dulces. Se utiliza como irritante en medicina, actuando sobre la piel o las membranas mucosas, y tiene un efecto refrescante y antipicazón.