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La dihidropiridina se descubrió por primera vez en la antigua Unión Soviética y solo se usaba como antioxidante para aceites animales y vegetales en ese momento, desempeñando un papel en la prevención de la ranciedad de aceites y grasas. Hasta los años 70 del siglo XX, se descubrió que la dihidropiridina no solo tiene un efecto antioxidante, sino que también tiene un efecto promotor sobre el crecimiento del ganado y las aves de corral.
Propiedades fisicoquímicas
Polvo amarillo claro o cristales en forma de aguja, no tóxicos, insípidos, gradualmente más oscuros a la luz, fáciles de oxidar, solubles en etanol caliente, ligeramente solubles en agua. La 3,5-dicarbonetoxi-2,6-dimetil-1,4-dihidropiridina es un derivado de la dihidropiridina cuya actividad antimicrobiana ha sido probada.