Hebei Tianao Technology Co.,Ltd

CAS 26402-26-6
Caracteres:
El monocaprilato de glicerilo es un líquido transparente de color amarillo claro o amarillo claro claro, inodoro. Ligeramente con aroma a coco. Es insoluble en agua y se puede dispersar agitando con agua. Soluble en etanol, acetato de etilo, cloroformo y otros cloruros de hidrógeno y benceno.
Breve introducción:
El punto de fusión del monocaprilato de glicerilo es de 40 °C y es soluble en disolventes orgánicos como el etanol. Es de la misma manera que la grasa, puede ser catabolizada en el cuerpo, y eventualmente se convierte en dióxido de carbono y agua, sin ninguna acumulación ni reacciones adversas. La DL50 oral de ratas en la prueba de toxicidad aguda fue de 15 g/kg. Las ratas fueron alimentadas con 150 mg/kg, 750 mg/kg y 3750 mg/kg durante 90 días, y no hubo ninguna reacción dañina para los animales. El Instituto de la Industria Ligera de Heilongjiang de China se probó con éxito en 1995, y el efecto fue obvio después de una variedad de pruebas de conservación de alimentos. Cuando se agrega la concentración de 0.05% ~ 0.06% a los productos cárnicos, la levadura de moho bacteriana se inhibe por completo y la vida útil de 0.04% aumenta de 2 días a 4 días en comparación con el grupo de control, y el mismo efecto se aplica al tofu de lactona