GONCALVES & TORTOLA S.A.

Pies de pollo congelados procesados, patas de pollo congeladas, alas de Chicken Middle Joint

Descripción detallada:

- Lavado y limpio.

- Sin piel amarilla.

- Sin plumas.

- No hay mal olor.

- Sin sangre.

- Sin moretones.

- Sin almohadillas negras.

- No hay rastros de heridas profundas talladas.

- Sin quemaduras de amoníaco.

- Huesos rotos: menos del 3%.

- Contenido de humedad: menos del 1%.

- Drenaje: 0 a -5oC durante 8 horas.

- Explosión a: -40oC.

- Almacenamiento a: -18oC

- 100% fresco y congelado

Seguro para el consumo humano