EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

1. información de los productos

tipo: aceite de girasol
tipo de procesamiento: refinado, crudo
uso: cocinar
embalaje: a granel, botella de plástico
certificación: iso 22000:2005,isso, haccp
volumen: 1.2.3.5.10 litros
propiedades físicas
1. apariencia: sin residuos a 40 grados c
2. prueba en frío: min.48 horas a 0 grados c
3. color: max.1.2 rojo, lovibond tintometer 5/20 pulgadas
4. índice de refracción: 1.465-1.475 a 40 grados c
5. densidad: 0.91-0.92 g / cm3 a 20 grados c
6. materia volátil: máx.0.07 % a 105 grados.
7. sabor: excellen
8. olor: ninguno - no sentido
especificaciones químicas
1. % de ácidos grasos libres (ffa): máx. 0,1
2. % de cenizas (*): máx.0.05
3. valor de saponificación: 190.32 koh / g. de aceite
4. valor de yodo: 134.13 (método wijs-hanus)
5. peróxido: 0.2 meq/kg. de aceite
6. % jabón: 0.0005
7. % de materia insaponificable: máx.0.12
8. impurezas: ninguna
9. % de grasas saturadas (ácidos-ty):8-12
10. % de grasas insaturadas (ácidos insaturados): 87-91