Main Banner Desktop
emcauniversalfmcg

EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

Premium Plus Premium Plus
Empresa no verificada Empresa no verificada
  • Imagem 1

Arroz rojo fermentado


Precio de unidad:

No informado

Precio FOB:

No informado

Cantidad mínima de orden:

1000 Unidad / Unidades

Tipo de pago:

L/C (Carta de Crédito)

T/T (Transferencia Bancaria)

Puerto de preferencia:

No informado

Referencia:

No informado


Descripción

El arroz fermentado rojo (arroz de levadura roja, arroz kójico rojo, arroz koji rojo, anka o ang-kak) es un arroz fermentado de color púrpura rojizo brillante, que adquiere su color al ser cultivado con el moho Monascus purpureus.

El arroz de levadura roja se utiliza para colorear una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo tofu en escabeche, vinagre de arroz rojo, char siu, pato de Pekín y pasteles chinos que requieren colorante alimentario rojo. También se utiliza tradicionalmente en la producción de varios tipos de vino chino, sake japonés (akaisake) y vino de arroz coreano (hongju), impartiendo un color rojizo a estos vinos. Aunque se utiliza principalmente por su color en la cocina, el arroz de levadura roja imparte un sabor sutil pero agradable a los alimentos y se usa comúnmente en la cocina de las regiones de Fujian de China.El arroz fermentado rojo es un producto fermentado del arroz en el que crece la levadura roja (Monascus Purpureus Went). Producimos arroz de levadura roja utilizando arroz no dañino, es un tipo de colorante alimentario natural, ha sido ampliamente utilizado en productos cárnicos como salchichas y jamón, cuajada de frijoles fermentados, vinicultura, pasteles, medicinas y cosméticos, etc. Puede obtener un resultado ideal debido a sus características de buena coloración, color brillante y lustroso.

  • Arroz rojo fermentado

Capacidad de producción:

No informado

Plazo de entrega:

Inmediato

Incoterms:

CFR - Cost and Freight

CIF - Cost, Insurance and Freight

Descripción de empaque:

Customer Request.


Más sobre
EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

icone de usuario

50-100

Empleados

sales icon

1M - 2M

Volumen de ventas (USD)

icone de exportar

80%

% de ventas de exportación

2020

Año

Año de fundación


Tipo de negocio
  • Empresa comercial
  • Agente
  • Distribuidor/Mayorista
  • Servicios de negocio
  • Minorista

Palabras clave
  • Ácido acético
  • cloruro de amonio
  • glicerina USP
  • alcohol isopropílico (isopropanol) USP
  • metanol
  • ácido palmítico
  • propilenglicol
  • USP
  • cloruro de sodio (sal)
  • carbonato de sodio (ceniza de soda)
  • Ver Mais

Contacto y ubicación
  • icone de usuario B Vivian
  • icone de telefone +34 xxxxxxxx
  • map-marker Madrid / San Blas-Canillejas | España
¡Haga su solicitud!

¡Haga su solicitud!

Iniciar conversación
logo-Whatsapp icon-checked-none

Hola 👋!
¿Podemos ayudarte?

Complete su nombre y número de teléfono 😁

Iniciar conversación Iniciar conversación