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Acerca de nosotros
Nuestros productos
Proteína de soja texturizada
Descripción
Es un producto con forma de escamas que al hidratarse en agua adquiere una estructura elástica similar a la carne.
Usos y aplicaciones
El producto se presenta en tres rangos de tamaño de partícula.
La granulometría a utilizar en la elaboración de los diversos alimentos, está relacionada con la textura final que se quiere lograr en el producto.
El texturizado de soja es utilizado en la elaboración de productos cárnicos; emulsiones, hamburguesas, embutidos y otros derivados.
Además tiene otras aplicaciones como: ingrediente para batter mix, rebozadores, barras de cereal, preparados alimenticios, entre otros.
Principales Mercados
- África
- Asia
- Europa del Este
- Oriente Medio
- Norteamérica
- Oceanía
- América del Sur
- Sudoeste de Asia
- Europa Ocidental
Más sobre
América Pampa
100-200
Empleados
1M - 2M
Volumen de ventas (USD)
90%
% de ventas de exportación
2007
Año
Año de fundación
Tipo de negocio
- Fabricante
- Empresa comercial
Palabras clave
- Texturizado Soja Texturado Soya
Contacto y ubicación
-
DIEGO ALVAREZ
-
+54 911 xxxxxxxx
-
América / Buenos Aires | Argentina
DIEGO ALVAREZ
+54 911 xxxxxxxx
